Restaurant Aubenas
Aubenas ligt op slechts 30 minuten van onze camping Les Ranchisses. Dit charmante stadje in de Ardèche heeft een rijk cultureel erfgoed en een ongerepte natuurlijke omgeving. Neem tijdens uw bezoek aan Aubenas de tijd om te dineren in een van de restaurants van het stadje, lokale specialiteiten te proeven en de typische architectuur van de huizen te bewonderen.
Zin in traditionele Franse gerechten of specialiteiten uit de Ardèche? Wij hebben de beste restaurants in Aubenas voor u geselecteerd ; 3 restaurants die u absoluut moet proberen tijdens uw verblijf in de Ardèche!
Top 3 restaurants in Aubenas
Meidoorn
Dit innovatieve restaurant presenteert harmonieuze gerechten met smaken die de chef-kok ter plekke voor u bereidt.
Gebakken tonijn met yuzu-crème, mosselen met peper en chorizo, kalfsvlees met venkel… L’Aubépine biedt Franse bistrogerechten . Het menu is een verrassingsmenu, gebaseerd op de inspiratie van de chef-kok en de seizoensproducten van de lokale markt. Dat je je gerecht niet zelf hoeft te kiezen, is een charmant aspect dat je zelden aantreft in restaurants in Aubenas.
Hier zijn alle gerechten en desserts huisgemaakt, inclusief het brood, en bereid met verse, lokale producten . De producenten worden zorgvuldig geselecteerd door het restaurantteam op basis van hun geografische ligging en de kwaliteit van hun producten.
Het bereiden van “kwaliteitsproducten met de grootst mogelijke eerlijkheid en spontaniteit” is de belofte van de eigenaren van dit restaurant, dat u absoluut moet uitproberen.
Dit gerenommeerde restaurant (aanbevolen door de Michelin Gids!) is ook aantrekkelijk dankzij de ingetogen inrichting in witte en chocoladetinten. De Michelin Gids prijst de moderne keuken van dit restaurant in Aubenas, die “zowel de texturen als de voedingswaarde van de ingrediënten respecteert”.
Een verleidelijk menu dat zowel ouders als kinderen zal aanspreken. En voordat u aan de koffie begint, bewaar wat ruimte voor het dessert, dat even heerlijk als prachtig is! Van het budgetvriendelijke marktmenu voor €19 tot het viergangenmenu voor €50, er is voor elk budget wat wils. L’Aubépine is gevestigd aan Boulevard Jean Mathon 13.
pierrot
Het menu van dit gastronomische restaurant in Aubenas wordt regelmatig vernieuwd om uw smaakpapillen te verwennen. Elke dag worden drie gerechten voorgesteld, bereid met hoogwaardige ingrediënten . Enkele verrukkelijke voorbeelden zijn ravioli met Picodon-kaas en ham, parelhoen gevuld met foie gras-saus en een dessert met perzik en rozemarijn. De prachtig gepresenteerde gerechten versterken de aantrekkingskracht ervan. Geniet van uw maaltijd in de eetzaal of op het terras.
Het toevoegen van fruit aan een paar recepten is het geheim van de chef-kok; hij aarzelt niet om ossenhaas te serveren met bosbessen of foie gras met clementines.
Bij Le Pierrot in Aubenas kunt u genieten van moderne en creatieve gerechten en een uitstekende service. Online recensies bevestigen dit; ze zijn overwegend positief! Reken op een prijs tussen de €20 en €40. Le Pierrot is gevestigd aan de Rue Champalbert 17.
De vissende kat
Een van de restaurants in Aubenas die je absoluut moet proberen, is Le Chat qui pêche. De recensies van klanten zijn werkelijk uitstekend, het eten is ongelooflijk lekker en de service is onberispelijk.
De gerechten worden bereid met verse, seizoensgebonden en lokale ingrediënten , waardoor de smaken perfect op elkaar aansluiten. De gerechten worden elegant gepresenteerd . Geniet van kalfscéviche, foie gras met Banyuls-wijn, kip supreme en sluit af met een panna cotta met kastanjeroom.
Een keuken die zowel modern als traditioneel is, om van te genieten in de eetzaal of op het terras.
Het restaurant biedt ook een interessante wijnkaart die perfect bij uw maaltijd past. Vast menu vanaf € 32. Bezoek Le Chat qui Pêche , in het hart van het historische centrum van Aubenas, aan Place Grenette 6. Franse keuken zoals wij die graag hebben, en een absolute aanrader. Maar nu is het aan u om te beslissen!
UW GASTRONOMISCHE RESTAURANT OP 22 KM VAN AUBENAS, IN ARDÈCHE
Nadat u deze drie restaurants in Aubenas hebt uitgeprobeerd, is het tijd om het restaurant op ons landgoed, Les Ranchisses , te bezoeken , met zijn keuken die zowel traditioneel als modern is.
Bent u in Aubenas en op zoek naar een restaurant met gerechten uit de Ardèche ? Breng dan zeker een bezoek aan Auberge des Ranchisses, op slechts een paar kilometer afstand. Deze pizzeria én restaurant, waar lokale en Franse gerechten worden geserveerd , is een aantrekkelijke plek voor zowel ouders als kinderen.
Hier ontdekt u een verfijnd restaurant met gerechten uit de Ardèche, bereid met verse, lokale ingrediënten door de chef-kok. Het is de perfecte gelegenheid om de smaken van de Ardèche te ervaren ! Mis de lokale charcuterie als voorgerecht niet (Ardèche-worst, caillette), de varkenshaas met boschampignonsaus als hoofdgerecht, evenals de forel met amandelen, lasagne Bolognese, huisgemaakte foie gras met een glas Viognier, kip supreme met kastanjesaus, of de Ardèche-pizza met huisgemaakte caillette, uien en spek, die op delicate wijze in een houtgestookte oven wordt gebakken. En, afhankelijk van het seizoen en de wisselende menu’s, krijgt u de kans om andere culinaire specialiteiten uit deze Franse regio te proberen, zoals maoche (een soort worst), bosbessentaart of varkensvlees op Cevennes-wijze.
In deze traditionele herberg uit 1824 zult u gecharmeerd raken door de stenen muren en de unieke inrichting. Als u wilt dineren in een groene omgeving , kunt u genieten van uw maaltijd op het terras in de schaduw van de eeuwenoude lindeboom, met uitzicht op de rivier. Als uw kinderen eerder klaar zijn met eten dan u, kunnen ze spelen in de speeltuin naast het restaurant, terwijl u in alle rust van uw maaltijd geniet.
Tot slot kunt u dankzij onze afhaalservice ook genieten van onze gerechten vanuit het comfort van uw camper . Deze service, die erg populair is tijdens vakanties, stelt u in staat om de gerechten van ons restaurant in alle rust in uw eigen camper te proeven.
Qua prijs is het budgetvriendelijk, met een menu van gemiddeld €18 of €22 voor de lunch en €28,50 of €32 voor het diner, afhankelijk van de gekozen optie, voor een ongeëvenaarde maaltijd.
