Restaurant Aubenas
Top 3 des restaurants à Aubenas
L’Aubépine
Ce restaurant innovant présente des plats harmonieux aux saveurs maniées délicatement par le chef devant vous. Thon mi-cuit à la crème de yuzu, moules poivron chorizo, veau au fenouil… Le repas est un menu surprise. Tous les plats et desserts sont faits maison, y compris le pain, et réalisés avec des produits frais et locaux. De 19 € (menu du marché) à 50 € (formule du soir en 4 services). L’Aubépine se trouve au 13, boulevard Jean Mathon.
Le Pierrot
La carte de ce restaurant gastronomique est régulièrement changée pour votre plus grand bonheur gustatif. Ce sont trois plats qui vous sont suggérés, élaborés avec des produits de qualité. Quelques exemples qui donnent l’eau à la bouche : ravioles au picodon et jambon, pintade farcie à la sauce foie gras, dessert à la pêche et au romarin… Entre 20 et 40 €. Le Pierrot se trouve au 17, rue Champalbert.
Le Chat qui pêche
Cuisinées avec des produits frais, les saveurs des plats se marient parfaitement entre elles. Les assiettes sont élégamment présentées. Dégustez un ceviche de veau, du foie gras au Banyuls, un suprême de volaille, pour finir avec une panacotta à la crème de marron. Le restaurant offre également une carte des vins intéressante. Menu à 32 €. Rendez-vous au Chat qui Pêche, au cœur du centre historique au 6, place Grenette.
Votre restaurant gastronomique à 22 km d’Aubenas
Vous êtes à Aubenas et souhaitez manger dans un restaurant ardéchois ? Alors n’hésitez pas à franchir les portes de l’Auberge des Ranchisses, à seulement quelques kilomètres de là. Vous y découvrirez une table raffinée proposant des mets ardéchois confectionnés à base de produits frais, par le chef. Ce dernier vous présente pour le dîner une gamme de pizzas délicatement cuites au feu de bois, mais aussi des plats variés : foie gras fait maison arrosé d’un verre de Viognier, truite aux amandes, lasagnes bolognaise… Côté prix, le menu vous coûtera 18 ou 22 € pour le déjeuner et 28.5 ou 32€ le soir, selon la formule choisie, pour un repas sans égal.
