Les plus beaux marchés
Découvrez les marchés d’Ardèche
L’Ardèche est une terre de paysans, un territoire intact et authentique. Ce savoir-faire transmis de génération en génération est le fruit des étals sur les marchés hebdomadaires. Prenez le temps de flâner dans les ruelles souvent chargées d’histoire, discutez en direct avec les producteurs et remplissez votre panier de saveurs typiques. Laissez-vous charmer par les spécialités locales : fromages de chèvre, farine de châtaigne, crème de marrons, caillette, charcuterie, miel, huile d’olive…
Chaque matin, des marchés traditionnels dispensent toutes les saveurs des produits issus du travail des cultivateurs, éleveurs et maraîchers des terres environnantes, en fonction des saisons. Ils prennent vie sur les différentes places des villages ardéchois : Largentière le mardi, Joyeuse le mercredi, Jaujac le vendredi, les Vans le samedi, Lablachère et Valgorge le dimanche. Les marchés en Cévennes d’Ardèche sont des lieux de rencontres, d’échanges et de détente. Une première rencontre avec les producteurs qui s’ensuit souvent d’une invitation à découvrir la ferme, la bergerie ou l’exploitation agricole.
Pour ceux qui préfèrent déambuler à la tombée du jour, l’Ardèche est riche de petits marchés de producteurs et de créateurs qui vous donnent rendez-vous le soir à partir de 17h : les mardis à Chambonas, les mercredis à Montréal et les jeudis à Sablières. Bijoux fait main, savons, création de couture, pierres, et travail du verre et du bois…Des artistes et artisans que vous prendrez plaisir à rencontrer et à soutenir dans leur démarche généralement éco responsable.
Notre sélection de marchés “coup de cœur” vous sera communiquée à votre arrivée.
Repartez avec des produits régionaux
Que l’on recherche de petits souvenirs artisanaux, des producteurs locaux, des légumes et des fruits de saison, du bio, du bon : les marchés d’Ardèche sont les incontournables de la cuisine provençale et des produits couleurs locales : les stands des producteurs sont un véritable régal pour les yeux et les papilles. À chaque jour son marché, son village à découvrir et ses souvenirs à s’offrir.
Pendant la période estivale, de nombreuses villes et villages accueillent la version soirée avec ses marchés nocturnes pour déambuler dans les rues quand la chaleur a disparu à la rencontre d’exposants et de créateurs made in Ardèche.
N’hésitez pas à demander auprès de notre réception le marché du jour et échanger avec nous sur notre top des marchés ardéchois des environs. À chaque membre du domaine ses marchés locaux préférés.
