L’Auberge
Au menu : du goût et des saveurs ardéchoises
Pendant votre séjour au domaine Les Ranchisses, laissez-vous séduire par la carte gourmande de L’Auberge, le restaurant gastronomique de notre camping en Ardèche. Si vous ne connaissiez par la cuisine de la région, c’est l’occasion idéale pour découvrir les spécialités ardéchoises : caillette, magret de canard, souris d’agneau confite et sa sauce, cuisse de grenouille à la persillade, truite meunière aux amandes… Cuisinés avec des produits frais, notre chef vous concocte tous les jours des desserts maison au fil de la saison. N’hésitez plus, et venez déjeuner en famille à L’Auberge des Ranchisses, restaurant Ardèche.
Faites-vous plaisir !
Pour des dîners pressés, mais pas moins gourmands, faites une halte à l’espace brasérade de L’Auberge. Autour d’un menu unique de brochettes, vous cuirez vous-même vos pièces de viande grâce au grill qui se trouve au centre de la table. Accompagnées de frites, ces grillades vont ravir petits et grands !
L’auberge et ses espaces
Bon, frais et fait maison !
Le restaurant du Domaine Les Ranchisses vous ouvre ses portes tous les jours, midi et soir, dans une charmante ancienne magnanerie datant de 1824. Profitez de notre salle voûtée climatisée, imprégnée de l’authenticité des pierres apparentes.
Détendez-vous sur l’une de nos deux terrasses uniques : l’une, ombragée par un majestueux tilleul centenaire avec vue sur la rivière, et l’autre à ciel ouvert, offrant l’opportunité de dîner sous les étoiles.
Nous attachons une grande importance à vous offrir des plats élaborés à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés par nos équipes. Dégustez des plats faits maison, préparés sur place avec des ingrédients issus des producteurs locaux, assurant ainsi la qualité et la fraîcheur de chaque assiette.
Découvrez la Brasérade en juillet et août, les soirs de beau temps. Installez-vous à votre table grill, partagez un moment convivial avec famille et amis, et devenez le chef de votre repas, orchestrant chaque mets à votre goût. Ouvert : juillet et aout, les soirs de beau temps.
Un événement à célébrer ?
Que ce soit pour une réunion de famille, un anniversaire, un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, et bien d’autres occasions, l’auberge des Ranchisses vous offre un cadre naturel, alliant charme rustique et confort moderne pour vos célébrations.
Nous comprenons que chaque événement est unique, c’est pourquoi nous créerons un menu sur mesure à la hauteur de vos attentes.
Notre équipe expérimentée est à votre disposition pour prendre en charge les détails de votre repas.
Notre équipe est là, pour prendre soin des vôtres.
